Weinsortiment

Die historische Verbindung des Klosterhofs zum Benediktinerkloster Muri und ihren Äbten findet sich in unseren Weinen und ihren Namen wieder.

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Abt Laurentius 2022

Auszeichnungen

Abt Laurentius 2022

Vielschichtige Aromen von getrockneten Ananas, reifen Bananen und etwas Brioche. Vollmundiger, komplexer Gaumen mit buttriger Note, minieralischer Komponente mit langanhaltendem Abgang

Traubensorte(n): Weissweincuvée AOC Luzern (Chardonnay, Müller-Thurgau)

Alkohol: 13.2 % Vol.

Trinkreife: bis 2027

Herstellung: 65 % im Stahltank, 35% im Barrique

Weinbau:

Passt zu: Wunderbarer Essensbegleiter zu Käsegerichten und Fisch, Ideal zu Luzerner Chügelipastete

Flasche:
24.00 CHF
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Apfelcider

Apfelcider

Dieser Cider wird aus unseren Hochstamm-Äpfeln hergestellt, auf unseren Streuobstwiese wachsen viele alte Hochstammsorten. Der Hauptanteil stammt von der Sorte Sauergrauech.

Traubensorte(n):

Alkohol: 6.2%

Trinkreife: 2023

Herstellung: vegan

Weinbau:

Passt zu: Apéro und spritzige Erfrischung im Sommer!

Flasche:
7.00 CHF
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Abt Hironymus 2023

Auszeichnungen

Abt Hironymus 2023

Exotische, süssliche Düfte von Zitrus und Grapefruit. Im Gaumen Passionsfrucht, Stachelbeeren und Lychee

Traubensorte(n): Sauvignon blanc vdp Suisse

Alkohol: 12.3 Vol. %

Trinkreife: Jetzt bis 2027

Herstellung: im Stahltank

Weinbau: Modern

Passt zu: Apéro, Fisch und Meeresfrüchten

Flasche:
21.00 CHF
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Abt Jodok 2022

Auszeichnungen

Abt Jodok 2022

Reiffruchtige Düfte von Dörrobst und Aprikosen. Kräftiger Weisswein mit langem Abgang.

Traubensorte(n): Pinot Gris AOC Luzern

Alkohol: 13.6 Vol %

Trinkreife: bis 2026

Herstellung: im Stahltank

Weinbau: Hohe Traubenqualität durch tiefe Erntemengen

Passt zu: Käse und weissem Fleisch

Flasche:
14.00 CHF
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Prior Plazidus 2022

Auszeichnungen

Prior Plazidus 2022

Erfrischend, prickelnd im Gaumen, Aromabouquet von Passionsfrucht, Grapefruit, Holunder und etwas Limette

Traubensorte(n): Müller Thurgau, Sauvignon Blanc

Alkohol: 12.8 Vol. %

Trinkreife: bis 2025

Herstellung: Perlwein vin du Pays Suisse

Weinbau: im Stahltank

Passt zu: Eignet sich als pla(t)zender Apéritiv für jede festliche Gelegenheit

Flasche:
19.00 CHF
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Abt Ambros Rosé 2022 ausgetrunken

Auszeichnungen

Abt Ambros Rosé 2022 ausgetrunken

Zartes Rosa, frischer Duft nach Erdbeeren und reifen Kirschen. Viel Frucht am Gaumen, vermittelt sehr viel Harmonie und Trinkspass

Traubensorte(n): Pinot noir AOC Luzern

Alkohol: 13.5%

Trinkreife: bis 2025

Herstellung: Stahltank

Weinbau: Traditionell

Passt zu: leichten Gerichten, Grilladen und kalten Platten

Flasche:
19.00 CHF
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Abt Ambros 2022

Abt Ambros 2022

Duftet nach Kirschen und Himbeeren. Weicher Auftakt, kräftiger Körper mit schöner Gerbstoffstruktur

Traubensorte(n): Pinot noir AOC Luzern

Alkohol: 13.5 % Vol.

Trinkreife: bis 2026

Herstellung: vegan

Weinbau: im Stahltank

Passt zu: Käse, Geflügelfleisch, Gegrilltes

Flasche:
14.00 CHF
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Abt Ambros Barrique 2022

Auszeichnungen

Abt Ambros Barrique 2022

Beerig-würzige frische Frucht mit gut eingebundener Röstaromatik. Weiche Tannine und präsente Säure. Dicht und komplex mit langem Abgang.

Traubensorte(n): Pinot Noir AOC Luzern

Alkohol: 13.8 % Vol.

Trinkreife: bis 2030

Herstellung: vegan

Weinbau: 12 Mt. im Barrique

Passt zu: Pasta, Wild und Bratengerichten

Flasche:
25.00 CHF
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Abt Ambros Reserve 2019 ausgetrunken

Abt Ambros Reserve 2019 ausgetrunken

Gutstrukturierter Rotwein mit feiner Beerenaromatik, Röstaromen und dezenter Vanillenote. Kräftiger Körper mit reifen Tanninen im Abgang.

Traubensorte(n): Pinot Noir AOC Luzern

Alkohol: 13.0 %

Trinkreife: bis 2028

Herstellung: vegan

Weinbau: Spontangärung 18 Monate Ausbau im französischen Barrique

Passt zu: Pasta, Wild, Bratengerichte und dunkles Fleisch

Flasche:
62.00 CHF
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Abt Dominikus 2022

Auszeichnungen

Abt Dominikus 2022

Duftet nach schwarzen Beeren. Dunkles Rot mit Violettreflexen. Fruchtiger, gut strukturierter Wein mit geschmeidigen Tanninen.

Traubensorte(n): Rotweincuvée AOC Luzern (Pinot Noir, Diolinoir, Divico, Gamaret, Cabernet Dorsa)

Alkohol: 13.8 % Vol.

Trinkreife: bis 2030

Herstellung: vegan

Weinbau: 10 Mt. im grossen Holzfass gereift

Passt zu: Pasta, Wild, Lamm, Bratengerichte und Grilladen

Flasche:
22.00 CHF
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Abt Rupert Barrique 2021 ausgetrunken

Abt Rupert Barrique 2021 ausgetrunken

Schönes Granatrot mit violetten Reflexen. Intensive Düfte von roten Kirschen und etwas Cassis, unterstützt durch Röstnoten wie Tabak, Kaffee und Gewürzen. Kräftig im Gaumen mit vielschichtiger Struktur und samtener Eleganz.

Traubensorte(n): Merlot VdP Suisse

Alkohol: 13.5 %

Trinkreife: 2028

Herstellung: vegan

Weinbau: 12 Mt. im Barrique

Passt zu: rotem Fleisch oder zu Risotto

Flasche:
26.00 CHF
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Abt Bonaventura Barrique 2022

Auszeichnungen

Abt Bonaventura Barrique 2022

Dunkles Purpur. Duftet nach Tabak, Kakao und schwarze Cassis. Am Gaumen dunkle Frucht, Brombeeren. Gut strukturierter Wein mit wuchtigem Körper, geschmeidigen Tanninen und röstiger Barriquenote.

Traubensorte(n): Gamaret AOC Luzern

Alkohol: 14.2 % Vol.

Trinkreife: bis 2030

Herstellung: vegan

Weinbau: 12 Mt. im Barrique

Passt zu: Pasta, Wild, kräftigem Käse und Bratengerichten

Flasche:
27.00 CHF
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Abt Bonaventura 2022 ausgetrunken

Auszeichnungen

Abt Bonaventura 2022 ausgetrunken

Dunkles Purpur. In der Nase dunkle Beeren, dezente Note von Schoko und Kirsche. Gut strukturierter Wein mit kräftigem Körper und geschmeidigen Tanninen.

Traubensorte(n): Gamaret AOC Luzern

Alkohol: 14.0 % Vol.

Trinkreife: bis 2028

Herstellung: vegan

Weinbau: im Stahltank

Passt zu: Trockenfleisch, Weichkäse, Rindsfleisch

Flasche:
22.00 CHF
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Abt Bonaventura Reserve 2021 ausgetrunken

Abt Bonaventura Reserve 2021 ausgetrunken

Dunkles Purpur. Duftet nach dunklen Beeren, Kirschen, Schoko und Vanille. Gut strukturierter Wein mit wuchtigem Körper, geschmeidigen Tanninen und röstiger Barriquenote.

Traubensorte(n): Gamaret AOC Luzern

Alkohol: 15.2% Vol.

Trinkreife: bis 2032

Herstellung: vegan

Weinbau: Spontangärung und 18 Monate Ausbau im Barrique

Passt zu: Pasta, Wild, kräftigem Käse und Bratengerichten

Flasche:
84.00 CHF
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Vieux Gelbmöstler

Vieux Gelbmöstler

Der Vieux Gelbmöstler ist ein Birnenbrand vom originalen Seetaler Hochstammbaum.

Traubensorte(n): Gelbmöstler Birne

Alkohol: 38 % Vol.

Trinkreife:

Herstellung: vegan

Weinbau:

Passt zu: Mit einem Kaffe oder einfach so als Verdauer bestens geeignet

Flasche:
25.00 CHF
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Pater Augustin

Degustationsnotiz

Pater Augustin

Der Marc wird aus unseren gesunden, ausgepressten Trauben gewonnen, dem sogenannten Treber (Trester). In Italien wird dieser Grappa genannt.

Traubensorte(n): Weiss / Rot

Alkohol: 40 % Vol.

Trinkreife:

Herstellung: vegan

Weinbau: Ausbau im Barrique, nach Soleraverfahren

Passt zu: Mit einem Kaffe oder einfach so als Verdauer bestens geeignet

Flasche:
35.00 CHF
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WEINachtsgeschenktasche Klein ausgetrunken

WEINachtsgeschenktasche Klein ausgetrunken

Enthält optional eine Flasche Abt Dominikus oder eine Flasche Abt Hironymus und einen spritzigen Apfelcider. Zusätzlich ergänzen drei leckere Produkte vom Hof Riedweid die Geschenkstasche: Ein Paar Rauchwürste, getrocknete Zwetschgen und ein Glas Apfelchutney.

Traubensorte(n):

Alkohol:

Trinkreife:

Herstellung:

Weinbau:

Passt zu:

Flasche:
55.00 CHF
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WEINachtsgeschenkstasche Gross ausgetrunken

WEINachtsgeschenkstasche Gross ausgetrunken

Enthält eine Flasche Abt Hironymus sowie eine Flasche Abt Dominikus und einen erfrischenden Apfelcider. Zusätzlich ergänzen drei leckere Produkte vom Hof Riedweid die Geschenkstasche: Ein Paar Rauchwürste, getrocknete Zwetschgen und ein Glas Apfelchutney.

Traubensorte(n):

Alkohol:

Trinkreife:

Herstellung:

Weinbau:

Passt zu:

Flasche:
75.00 CHF
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Weingut Klosterhof | Priscilla & Noel Huwiler

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